Life (5) 썸네일형 리스트형 [Cooking] 중화비빔밥(대구식) 요리하는 개발자의 요리 일지 "중화비빔밥(대구식) 편" 요리를 단순 취미로 하고 있는 개발자의 기록이다. 성공한 레시피와 실패한 레시피 모두를 다루므로 요리 전문가의 글이 보고 싶다면 글의 가장 하단부의 참고한 자료에서 확인하도록 한다. 재료 필자는 재료에 적당히라는 표현을 많이 사용하는데 이미지를 첨부하므로 참고하길 바란다. 재료 양 목살 400g 참깨 적당량 양배추 적당량 애호박 적당량 당근 적당량 양파 큰거 한개 대파 한대 계란 두개 꼬마새송이버섯 적당량 스테이크 소스 4 스푼 (일반 스푼) 고추가루 4 스푼 (일반 스푼) 다시다 1/2 스푼 후추 적당량 다진마늘 1스푼 반 (일반 스푼) 참고 재료는 2인분을 기준으로 작성하였다. 만드는 도중 빨간색이 옅어서 고추가루를 8스푼 정도 넣었다. (이로인.. [Cooking] 순두부찌개 요리하는 개발자의 요리 일지 "순두부찌개 편" 요리를 단순 취미로 하고 있는 개발자의 기록이다. 성공한 레시피와 실패한 레시피 모두를 다루므로 요리 전문가의 글이 보고 싶다면 글의 가장 하단부의 참고한 자료에서 확인하도록 한다. 재료 필자는 재료에 적당히라는 표현을 많이 하는데 이미지를 첨부하므로 참고하길 바란다. 재료 양 쌀뜨물 760ml 순두부 1개 고추참치 2캔 청양고추 4개 팽이버섯 반봉지 고추가루 2스푼 (일반 스푼) 다시다 1/2스푼 (일반 스푼) 후추 1/3스푼 (일반 스푼) 계란 2개 국간장 4스푼 (일반 스푼) 멸치액젓 2스푼 (일반 스푼) 간마늘 1스푼 반 (일반 스푼) 참고 재료는 2인분을 기준으로 준비되었다. 1인분은 재료에서 1/2하면 된다. 완성하고 보니 순두부 1봉지는 조금 적.. [Cooking] 묵은지 목살 김치찌개 요리하는 개발자의 요리 일지 "묵은지 목살 김치찌개 편" 요리를 단순 취미로 하고 있는 개발자의 기록이다. 성공한 레시피와 실패한 레시피 모두를 다루므로 요리 전문가의 글이 보고 싶다면 글의 가장 하단부의 참고한 자료에서 확인하도록 한다. 재료 필자는 재료에 적당히라는 표현을 많이 사용하는데 이미지를 첨부하므로 참고하길 바란다. 묵은지 반 포기 목살 400g 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 고추장 1스푼 (일반스푼) 고추가루 2스푼 다진마늘 1스푼 쌀뜨물 적당히 가마솥 육수 캡슐 1개 참고 위의 레시피로 만들면 신라면보다 매운정도의 결과물이 만들어진다. 평소에 매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추와 고추가루의 양을 조절해야한다. 스타벅스 텀블러에는 쌀뜨물이 담겨있다. 쌀뜨물과 함께라면 더 맛있는 .. [Cooking] 이삭 토스트 요리하는 개발자의 요리 일지 "이삭 토스트 편" 요리를 단순 취미로 하고 있는 개발자의 기록이다. 성공한 레시피와 실패한 레시피 모두를 다루므로 요리 전문가의 글이 보고 싶다면 글의 가장 하단부의 참고한 자료에서 확인하도록 한다. 재료 필자는 재료에 적당히라는 표현을 많이 사용하는데 이미지를 첨부하므로 참고하길 바란다. 키위 드레싱 2스푼 (일반 스푼) 마요네즈 2스푼 (일반 스푼) 설탕 1스푼 (일반 스푼) 치즈 1장 햄 4장 계란 1.3개 빵 2장 버터 2블럭 양배추 적당히 참고 양배추를 제외한 모든 재료는 토스트 한 개를 만들기 위한 재료다. 필자의 경우 백설탕이 없어서 흑설탕을 사용했지만 백설탕이 있다면 백설탕을 사용한다. 양배추는 잘게 썰수록 만들기도 먹기도 편하다. 계란은 토스트 한 개당 하나.. [Cooking] 김치 콩나물국 요리하는 개발자의 요리 일지 "김치 콩나물국 편" 요리를 단순 취미로 하고 있는 개발자의 기록이다. 성공한 레시피와 실패한 레시피 모두를 다루므로 요리 전문가의 글이 보고 싶다면 글의 가장 하단부의 참고한 자료에서 확인하도록 한다. 재료 필자는 재료에 적당히라는 표현을 많이 사용하는데 이미지를 첨부하므로 참고하길 바란다. 북어 적당히 대파 1대 청양고추 4개 콩나물 300g 물 1.5L 가마솥 육수 캡슐 2개 김치 1/4 포기 새우젓 1 스푼 (베스킨라빈스 스푼) 고추가루 3 스푼 (일반 스푼) 국간장 2 스푼 (일반 스푼) 참고 위의 레시피로 만들면 신라면보다 매운정도의 결과물이 만들어진다. 평소에 매운 것을 좋아하지 않는다면 청양고추와 고추가루의 양을 조절해야한다. 얼큰한 맛을 좋아하지만 청양고추가 .. 이전 1 다음
